BEPA transformation des produits agro-alimentaires

Conditions d’Admission

Titulaire d’un CAP.· Niveau 3ème de collège.

Durée de la formation en centre

34 semaines de 35 h réparties sur 2 ans (soit 1200 h) par sessions de 15 jours.

Contenu de la formation en centre

6 modules d ‘enseignement général:

Expression et communication.

Pratique d’une langue étrangère.

Education physique et sportive.

Vie sociale, civique et culturelle.

Initiation au monde contemporain.

Mathématiques appliquées.

4 modules de secteur:

L’entreprise et la filière Agro-Alimentaire.

Connaissance du vivant.

Chimie.

Physique.

3 modules professionnels:

Génie industriel.

Génie alimentaire.

Module d’Adaptation Régionale.

1 module d’initiative locale.

Le Parcours en entreprise

60 semaines réparties sur 2 ans dans toute entreprise de transformation du lait, de la viande et de l’ensemble des produits agro-alimentaires.

Modalités d’obtention du diplôme

Contrôle continu en cours de formation dans chacun des modules: 50 % de la note finale.

3 épreuves terminales (culture générale, thème technique, rapport de stage): 50 % de la note finale.

Perspectives

Poursuite de formation en BAC PRO.

Entrée dans la vie active en tant que salarié des entreprises agro-alimentaires (agent de production dans des charcuteries industrielles, laiteries, fromageries, unités de préparation de plats cuisinés...).